Sushi Warszawa
Historia sushi sięga IV wieku poprzednio Chrystusem a pochodzi spośród Chin. Początkowo sushi nie było potrawą, lecz metodą konserwowania ryb w środku pomocą słonego ryżu, znaną pod nazwą nare-zushi. W specjalnej drewnianej beczce układano na przemian ryż zaś rybę natomiast przyciskano głazem. Tak przygotowane dary nieba musiało egzystować przechowywane przy użyciu nieco miesięcy. Jedzona była wyłącznie ryba, a ryż wyrzucany. Dopiero w VIII wieku naszej ery w Japonii społem spośród rybą zaczęto posilać się ryż.
Niecierpliwość a znana ekonomizacja Japończyków wpłynęła na konwersja sposobu przechowywania ryb na potrawę. Seisei – zushi to pierwsza posiłek przypominająca dzisiejsze „sushi”. Była to surowa ryba z ryżem.
Kolejną potrawą sięgającą ery Edo, było haya-zushi, ryż mieszano już spośród octem a dodawano owoce morza natomiast warzywa. Dowiedz się więcej na https://sushinoriwarszawa.wixsite.com/home
0 komentarze:
Prześlij komentarz